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2024年1月6日，由陕西省营养与健康食品创新中心与西安外事学院精准抗衰健康产品研发与转化陕西省高校工程研究中心等单位联合承办的中国杨凌营养健康食品产业论坛在陕西省营养与健康食品创新中心成功举办。我校医学院、研发办及工程中心相关负责人参加论坛。

论坛开幕式由杨凌示范区党工委委员、管委会副主任马江涛主持，陕西省市场监督管理局党组成员、副局长刘育民出席并致辞。出席论坛的还有杨凌示范区党工委副书记、管委会常务副主任史高领、陕西省工业和信息化厅一级巡视员赵东，北京大学、上海复旦大学、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、福建省疾病预防控制中心、北京市疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、四川大学等高校及科研院所相关专家教授，以及在我国农业产业领域做出突出贡献的金乡县政府领导和晨光集团、步长集团、巨子集团、万林集团等企业。

论坛中，北京大学李可基教授、四川大学张立实教授、西北大学化工学院院长范代娣教授、西安交通大学潘建平教授分别作了《新功能申报的技术要点》《我国新食品原料和食药物质监管与安全性评估》《复杂结构生物活性物质生物制造》和《有关保健食品的新文件》等方面的报告。与会专家通过全面深入的交流，分享了几年来大健康创新领域的最新研究成果与进展，交流了前沿的发展方向与技术，探讨了先进的大健康产品与技术的发展趋势和应用前景。

本次论坛以成果转化树立行业标杆，以落实大健康产品深化创新交流与合作为办会宗旨，为打造秦创原农业创新驱动平台提供有力支撑，加快推动工程中心在大健康产品领域成果转化应用的新发展，共同探索健康产品可持续发展的创新途径和价值。

“精准抗衰健康产品研发与转化陕西省高校工程研究中心”是西安外事学院建设的集“科学研究、技术创新、产品开发”为一体的高效科研平台和人才培养中心，工程中心首次联合承办“中国杨凌营养健康食品产业论坛”的顺利召开和圆满举办，展现了我校在大健康产业领域加强与省内外一流高校、知名企业、政府机构等的深度合作，切实推动生命与大健康领域学科内、学科间交叉融合，有效提升民办高校在大健康产业中的整体科技创新能力和国际化水平，为我校大健康产业蓬勃发展迈出了意义重大的一步。